




很多餐饮老板一直在为选择商业厨具而苦恼,不知道在燃气灶、电磁灶、柴油灶之间到底该买哪种类型的,德宏电磁炉灶台,今天我们就从安全性的角度帮大家分析对比下。
燃气灶:燃气灶是指以液化气(液态)、人工煤气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。由于燃气本身的特性,电磁炉灶台定制,使用燃气灶时容易因操作不当(阀门没拧紧、只关煤气灶头没关罐子)、胶管老化龟裂、胶管松动、点火失败、风吹熄灭、老鼠啃咬、高强度使用等原因造成气体---引起窒息、火灾等;燃气灶有明火,易引---裂、灼伤;夏季燃气灶明火带来的高温,热得汗流浃背,易引起中暑。
看了很多款电磁灶,后还是选择硕高这款的,无论是功能还是都比较高。本来以为电磁灶用电,电磁炉灶台采购,火力没有燃气灶猛,
---是我---它了,电磁炉灶台厂商,不但有颜值,而且也很有实力。 3500瓦的总功率双灶同开时,加热功率会自动平衡,能量分享,左边电磁猛
炒 ,右边电陶小火慢炖,真正的挖掘了快速烹饪技巧。务必使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以
12~26厘米为宜。

商用电磁炉保养时应该注意什么?
3.商用电磁炉忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品250px以上,它的使用温度为10-40℃。
4.商用电磁炉不能使用诸如玻璃.铝.铜质的容器加热食品,这些非铁磁性物质是不会升温的。
5.在使用时,灶面板上不要放置小刀.小叉.瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表.录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。
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