商用电磁炉是一种不需要明火来进行加热制作餐饮的设备。---的---了人们的安全饮用，但是商用电磁炉也经常因为设备问题而出现故障。因此需要仔细的维护才行。下面厨神厨房设备小编来介绍一下商用电磁灶的主要特点有哪些，怎么保养？一.商用电磁灶的主要特点有哪些？1.热效率较高，商用电磁灶的优势首先表现在它的热效率---。

商用电磁灶未来的发展趋势：1、gao端化随着经济的快速发展，服务业在国内生产总值中所占的比重越来越大，尤其是酒店餐饮服务业发展越来越快，这可以从---酒店的成长中看出。酒店餐饮服务业的快速发展带动了商用电磁灶行业的快速发展。如今酒店追求---奢华，他们选择的厨房用具往往是gao端的。2.智能化，智能化不仅是商用电磁灶的发展趋势，也是整个社会的发展趋势。随着人口减少和劳动力成本上升，招聘工人的困难将成为一个不可改变的问题。

商用电磁炉使用注意事项：应用时，切勿在火炉的控制面板上置放小刀、叉子、外盖等强带磁体，也不必将时钟、录音带等非常容易受电磁场危害的物件放到火炉上或取走。

商用电磁炉不可空烧：不要让火锅或其他锅空，干烧，以免电磁灶板因过热而裂开。

商用电磁炉使用安全：应用商用电磁炉后,应依据关机情况调节部位,关机后断电。

注意商用电磁炉的清洗“清洗电磁炉时，不要直接冲洗或浸入水中，使用少量中性洗涤剂，不要使用强力洗剂，不要使用金属刷面板，更不要直接冲洗水。